Entre um café aromatizado com cardamomo e um doce árabe folhado, somos convidados a conhecer a história da curitibana Gehane Chamun Saade, vencedora do Prêmio Empreendedora, da Prefeitura, na categoria voto popular, em 2025.
Filha de Zeina Chamun Saade e Paulo Miguel Saade, empresários à frente de três empresas em Curitiba, Gehane cresceu observando a rotina dos pais e brincando de ser comerciante. O que parecia coisa de criança logo se revelou talento. Aos 15 anos, durante um desafio no escotismo, Gehane começou a vender bandeirinhas adesivas. Esse foi o seu primeiro negócio, mantido por três anos e que marcou o início de uma trajetória construída com autonomia, persistência e paixão por vendas.
Hoje, Gehane é proprietária da Sukar Coffee, cafeteria especializada em doces árabes artesanais, cafés árabes, que são preparados por decantação, e pratos típicos da culinária libanesa. O empreendimento, uma das únicas cafeterias árabes em Curitiba, também presta delivery e atendimento a eventos, incluindo casamentos.
Para dar conta do movimento do café e das encomendas, a empresária conta com a ajuda da mãe, que, além de ter inspirado com as receitas, colabora no preparo dos pratos e também com a experiência de mais de 30 anos no comércio.
Enquanto cursava Direito, Gehane começou a resgatar as receitas tradicionais da mãe, libanesa, e passou a produzir doces árabes em casa. As primeiras vendas foram para colegas escoteiros. Em seguida, vieram as feiras pela cidade, onde um encontro decisivo mudou o rumo do negócio. “Um cliente que trabalhava no Sebrae Curitiba me incentivou a estudar, fazer cursos, montar um plano de negócios e formalizar a empresa. Eu fiquei dois anos me preparando até abrir a Sukar Coffee”, conta.
Mais do que vender café e doces, Gehane diz que seu objetivo é gerar conexão e experiência. “Eu acredito muito na minha capacidade e em atender cada cliente de forma individual. O meu objetivo com a cafeteria é transformar a vida das pessoas por meio da autenticidade e da explosão de sabores do Mediterrâneo. Eu queria saber se estava conseguindo chegar no nicho que eu sonhava, e o prêmio foi essa confirmação”, afirma.
Segundo a empresária, a conquista pelo voto popular trouxe ainda mais motivação e abriu novas portas.
“O prêmio me despertou a vontade de continuar e crescer ainda mais. Eu fiquei mais reconhecida e conhecida. Foi também por meio dele que conheci outras empreendedoras. A gente troca experiências, dá sugestões, se ajuda. Isso é networking de verdade. Quando você troca, você expande. Se você se limita, o negócio para”, destaca.
Ao falar com quem está começando a empreender, Gehane reforça a importância da persistência e do apoio técnico. “Não pode perder a força de vontade, mesmo quando surgem dificuldades. Buscar profissionais adequados e consultores faz toda a diferença. Eu sempre indico o Sebrae, que esteve comigo desde a infância, e também os cursos e capacitações oferecidos pela Prefeitura de Curitiba. Esse apoio dá coragem, preparo e visão de futuro”, orienta.
Com planos ambiciosos, Gehane já projeta novos passos. “Eu quero crescer, abrir outras unidades, quem sabe franquias. Quero levar a Sukar para outros lugares, outros estados e, no futuro, até outros países”, afirma.
Foto Ricardo Marajó/SECOM
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