Tudo começou em 2016, quando Marcela Martins fazia um intercâmbio no Canadá. Com as dificuldades devido às baixas temperaturas, a empreendedora, até então advogada, procurava uma maneira prática de se alimentar e após comer uma fatia de pizza enrolada, ela teve a ideia de utilizar aquele formato para fazer um novo estilo de tapioca,
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